Þorrablót brukar innebära tallrikar med fårskalle, sylta, sälfenor, leverkorv, blodpudding, surhaj, rökt lamm, torkad fisk och fårtestiklar. Vanliga tillbehör är Brennivín, rågbröd och flatbröd. Íslendingafélagið lovar dock att även bjussa på någon grönsaksrätt och någon mer traditionell lammrätt för den som vill ta en paus från syrad mat.
Priset är 400 kronor för medlemmar och 500 kronor för icke-medlemmar. Då ingår musik, mat influgen från Island och tävlingar med fina priser. Och vid tolvslaget dyker traditionsenligt Bæjarins Bestu upp för att servera korv till hungriga nattsuddare.
Anmälan görs genom att mejla till info@islendinfelagid.se senast den 6 februari, så att arrangörerna får koll på hur mycket mat som ska beställas. Avgiften sätts in på bankgiro 56021306 Gully-Siggi HB.
Här kan du läsa mer om Þorrablót.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar