Ljungpiparens och lunnefågelns ankomst är några klassiska isländska vårtecken. På Grímsey i norr är sjuryggens ankomst det allra första tecknet på att solen stiger på himlen och våren närmar sig. Nyligen fångades årets första sjuryggar. Honornas rom brukar säljas som stenbitsrom.
Sjuryggen leker under vintern och våren. Då söker den sig till grundare vatten, bland annat i närheten av Grímsey. Årets första sjuryggar fångades i nät på cirka 80 meters djup, berättar Akureyri.is.
Sjuryggen är en viktig art i synnerhet för många som ägnar sig åt småskaligt och kustnära fiske. Den säljs både som färsk, frusen och torkad. Trots att det är hanen som kallas stenbit - honan kallas kvabbso - är stenbitsrom det namn som används i butikerna på den eftertraktade romen.
Sjuryggen är en viktig art i synnerhet för många som ägnar sig åt småskaligt och kustnära fiske. Den säljs både som färsk, frusen och torkad. Trots att det är hanen som kallas stenbit - honan kallas kvabbso - är stenbitsrom det namn som används i butikerna på den eftertraktade romen.
Solen står som lägst i december. Att sjuryggens lektid närmar sig i takt med att solen stiger ses därför som det allra första vårtecknet på Grímsey. Ön ligger vid polcirkeln och får därför inte mycket dagsljus under vintermånaderna.
