
Förhoppningen med tävlingen är att útréttur ska etablera sig som isländskans motsvarighet till engelskans take away, ett lånord som ofta används i restaurangernas menyer. Både juryn och allmänheten röstade fram útréttur eftersom det anses vara genomskinligt. Substantivet réttur betyder 'maträtt' och verbet rétta betyder 'räcka', vilket syftar på att hämtmat kan räckas ut ur exempelvis en särskild lucka där just dessa beställningar hanteras.