söndag 1 maj 2016

Dagens citat



"Detta är bara roligt och det blir kul att se i vilket sällskap vi är i denna i övrigt intressanta bok. ... Man gick länge med denna idé i magen att göra världens första öl rökt över fårspillning, till och med innan bryggarkarriären började. Bland annat lovade jag min läromästare hos bryggeriet Russian River att jag en dag skulle genomföra detta och besöka honom med ölet. Det var kul att kunna stå fast vid det."

Sturlaugur Jón Björnsson, en av ägarna till bryggeriet Borg Brugghús, i Vísir om att ett av företagets öl Fenrir nr. 26 finns med i den australiska boken World's Wackiest Brews.