lördag 24 december 2016

Dagens citat


"Jag medger att jag är det du kallar julsmakens upphovsman. ... Jag häller apelsinläsken före maltdrycken i glaset eller tillbringaren för då är det mindre sannolikhet för att skummet från maltdrycken stiger och svämmar över. Detta är en betydelsefull punkt."

Guðmundur Mar Magnússon vid bryggeriet Ölgerðin i Morgunblaðið om hur den traditionella juldrycken som är en blandning av Malt och Appelsín ska blandas - läs mer här.