"Jag är nöjd med att människor håller koll och vaktar på oss för målet är sannerligen att erbjuda läcker mat, god service och ett bra urval i butiken till rimligt pris."
Sverrir Einar Eiríksson, ägare av Þrastalundur i Grímsnes, i Vísir om att han efter påpekande från en journalist sänkt priset på en snabbnudelsoppa från 750 till 450 isländska kronor - läs mer här.