När Nesbrauð i Stykkishólmur stänger för dagen brukar de lämna det bröd som inte har sålts till äldreboendena i Stykkishólmur och Grundarfjörður. Men de kan inte ta emot alla rester. Nu säljer bageriet i stället det överblivna brödet i en gammal telefonkiosk efter stängningsdags.
Nesbrauð har i ett par års tid testat att rea ut det bröd som inte säljs i bageriet efter stängning. Med start den 1 september började bageriet sätta försäljningen i system. Idén kom sedan Unnur María Rafnsdóttir, fru till ägaren Eiríkur Helgason, fått en begagnad telefonkiosk i gåva. De bestämde sig för att ställa den utanför bageriet och börja använda den som brödbod.
Bageriet stänger klockan 16. Då lämnar personalen det bröd som inte har sålts i telefonkiosken. Där säljs allt till priset av 500 isländska kronor. Inne i bageriet kostar den billigaste limpan 620 kronor. Den som köper fikabröd kan räkna med att få flera i påsen för samma pris.