söndag 19 januari 2020

Dagens citat

"Där fick Þorrimaten en ny ton och þorribloten blev en modevåg. Sedan den här tiden har þorribloten blivit årlig fest i varenda kommun över hela Island utöver att föreningarna för utflyttade samlas här i Reykjavík. Män och kvinnor äter den här gamla maten som många fortfarande har minnen av från sina barndomshem. Unga människor har också tagit upp den här traditionen."

Guðni Ágústsson, tidigare alltingsledamot och ledare för Framstegspartiet, i Fréttablaðið om hur midvinterfesten Þorrablót uppfanns 1958 som en hyllning till äldre tider - läs mer här.