Påsken är ännu en årstid där Island är godisälskarens självklara paradis. Isländska påskägg är nämligen något helt annat än mesiga svenska pappskapelser. Ett isländskt påskägg är gjort av spröd läcker choklad, och under skalet gömmer sig ännu mer choklad och annat smågodis, plus gärna ett litet kort med ett visdomsbudskap eller en spådom. Ägget dekoreras i regel med blommor och en påskkyckling. Det finns naturligtvis också ägg som har ett tunt lager av lakrits under chokladskalet, en kombination som islänningarna är tokiga i.Ett isländskt súkkulaðipáskaegg från Nói Síríus är helt enkelt ännu en av de saker som får Sverige att framstå som ett u-land. De är nämligen snudd på omöjliga att få tag på här. Det lilla lager som Islandsfisk hade inför helgens försäljningsrunda i Mellansverige är förstås slutsålt sedan länge.
Nói Síríus tillverkar varje år drygt 300 000 påskägg - i snitt ett för varje islänning - i storlekar från noll till sju.
Dv.is har testat utbudet av isländska chokladpåskägg. Vinnaren blev ett ägg från Freyja.
Här kan du titta på bilder som visar hur ett chokladpåskägg tillverkas.
