"De kontaktade mig i juli förra året och frågade om jag var intresserad av en expansion, och jag svarade att det verkade mycket spännande. ... Vi reste hit för en fältundersökning i några dagar och åt 25 hamburgare på tre dagar för att undersöka marknaden. Vi besökte alla hamburgerställen som vi kunde komma på i London och som en direkt fortsättning började vi att leta efter lokaler."Tómas Tómasson, ägare av Hamborgarabúllan, i Morgunblaðið om den restaurang som snart öppnar på Marylebone Lane 58 i London under namnet Tommi's Burger Joint - läs mer här.
