 |
Foto: Riksdagen |
"Under min korta tid som Sveriges ambassadör på Island har jag fallit totalt för maten. Nu är en skiva rökt lammkött på brödet en självklar del av frukosten och jag har blivit ganska nöjd med min köttsoppa med lammkött och smakrika rotfrukter. I godisskålen har isländsk lakrits konkurrerat ut familjens gamla favoritgodis."
Håkan Juholt, Sveriges ambassadör på Island, skriver i
Fréttablaðið om sina intryck av landet.