måndag 5 februari 2018

Nu skördas kakao på Island för första gången


Efter fem år är det snart dags att för första gången skörda kakao på Island. Plantan finns i ett växthus i Reykir i Hveragerði och tillhör Landbúnaðarháskóli Íslands. Men föreståndaren Guðríður Helgadóttir säger till Vísir att hon inte tror att kakaoodling kommer att bli någon stor industri på Island i framtiden.

Kaffe, apelsiner, bananer, vindruvor, citroner och fikon är några av de växter som genom åren har odlats i isländska växthus. Ofta har det varit i lantbrukshögskolan Landbúnaðarháskóli Íslands regi. Så är det också nu när det blivit dags att skörda kakao.

Guðríður Helgadóttir säger till Vísir att det handlar om försöksverksamhet. På sikt utesluter hon inte att något isländskt företag kan komma att profilera sig just genom att använda inhemsk kakao:
"Naturligtvis blir inte detta någon storindustri på Island i sommar men eventuellt är detta en möjlighet för någon att sätta i gång och odla kakao och tillverka någon delikat isländsk kakaogodsak eller choklad."
Här kan du läsa mer om odlingen av bananer och andra exotiska frukter på Island.