"Vi har allmänt ett intresse av ökad odling och hos oss i Meðalland passar förutsättningarna bra till odling. ... Vi är betydligt söder om Reykjavík på kartan och all mark är platt och fri från sten. Här är det möjligt att skapa stora, platta åkrar som passar bra för ny teknik."
Örn Karlsson, bonde på gården Sandhóll, i
Bændablaðið om att rapsolja från gården nu säljs i isländska butiker.
