"Det är ett enormt arbete att hålla på med turism: att bädda sängar, hälla upp kaffe och ta hand om allt annat. Vi gjorde allt men sakta men säkert anställde vi personal. Vi planerade evenemang och konserter också så jag bytte hatt ofta - jag bytte en kostym mot en annan. Jag bytte ständigt roll utöver att uppfostra barnen och att vara överallt som Prins Póló."
Svavar Pétur Eysteinsson, känd som artisten Prins Póló, i
Morgunblaðið om hur han och familjen började ägna sig åt turism, evenemang och livsmedelsproduktion på gården Karlsstaðir i Berufjörður.
