"Jag går ofta på restaurang över hela landet och har gjort det i många år och har aldrig upplevt detta. ... Det här är naturligtvis en service vilket vissa påpekar men det här har inte tillämpas på Island."
Bjarnheiður Hallsdóttir, ordförande för turismföretagarnas branschorganisation Samtök ferðaþjónustunnar, i Fréttablaðið om uppgifter om att vissa matställen har börjat ta betalt för kranvatten av matgäster.